Tout sur le thème de la maison.

Hier je me suis appercue que depuis quelques mois, les maisons m'obsèdent.
J'ai des maisons en décoration,






en assiettes,



et même mes chansons préférées parlent de maisons

Semis

En ce moment c'est la saison des semis. Comme je n'ai pas encore de jardin, je me contente donc de regarder les semis des autres et d'étudier comment les faire.

Photo: www.gvdohe.de

Dans mon magazine préféré il y a ce mois ci tout un article sur comment, pourquoi et dans quelles conditions faire les semis et les repiquer ...

Photo: www.maison-chic.com

Ah ca donne envie, mais sur mon mini balcon, il n'y a vraiment pas de place du tout pour faire pousser des légumes. Je peux y mettre quelques fleurs, eventuellement des tomates cerises, mais après c'est tout fini!

Vivement que je trouve la maison de mes rêve....

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Pasta !

Je me suis fait un petit cadeau.



J'en voulais une depuis des années mais je me suis toujours dis que je n'avais pas assez de place et que je m'en achètrais une quand j'aurais une cuisine plus grande...

J'ai craqué, je veux faire mes pâtes moi même!

Et voilà le résultat:

Tagliatelles

Tortelloni échalotte-persil-champignons de Paris:

C'est vraiment très différent comme goût, excellent!
Je ne vais sans doute plus jamais acheter de pâtes dans le commerce. Il me tarde d'avoir un peu plus de temps pour tester les raviolis fourés au nutella et plein d'autre délicieuses recettes à base de pasta!!!

La cuisine

Je me pose en ce moment beaucoup de questions sur la cuisine. Est-ce que je veux une grande cuisine à part ou est-ce mieux d'avoir une cuisine ouverte sur le séjour?

Pour les deux solutions il y a du pour et du contre. J'ai déja tout testé:

• la grande cuisine à vivre qui économise le séjour puisque finalement on y passe tout son temps : pratique mais pas très confortable!
  
• le petit coin cuisine ouvert sur le salon où meme le canapé profite des bonnes odeurs: convivial, économise de la place, mais plus de petits repas surprise!
  
• la petite cuisine en long de l'autre coté du couloir dans laquelle on peut cuisiner en paix loin de ses invités: c'est comme au restaurant et au moins on peut fermer la porte!
  

Comme je le disais il y a du pour et du contre pour toutes les constellations. Je pense que ca variera suivant les maisons que nous allons visiter mais un chose est sure la cuisine aura télé et musique.

J'ai eu aussi hier une idée de décoration: une bibliothèque à épices et herbes. J'imagine cela sous forme d'étagère d'une douzaine de cm de largeur su laquelle les pots d'épices et d'herbes tous différents prennent place les uns à cotés des autres.

Pas du tout comme ca:

Photo: www.despreslaporte.com

Mais plutot dans ce genre:

Photo : www.eclat-de-lune.over-blog.fr

Chez moi en ce moment ca en a pris le chemin, mais ce que je voudrais c'est vraiment avoir une seule rangée de pots, quitte à les peindre pour ne pas que la lumière abime trop les contenus.

Un peu de musique

Dans ma future maison, il y aura de la musique partout.

J'aimerais bien avoir un systeme qui diffuse dans plusieurs pièces le même programme ou bien le même CD. Dehors aussi il me faut de la musique! Il faudra que je me renseigne à ce sujet.

En attendant voici un morceau qui m'inspire beaucoup et que j'écoute souvent quand il fait beau, car même si je vis dans le Nord de l'Allemagne quand il fait soleil, il fait soleil! Et ca fait plus de bien quand cela arrive moins souvent...







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Une petite soupe ?

Quand j'aurais ma maison, j'aurais aussi un petit jardin potager. Au programme de ce jardin, des herbes aromatiques et des légumes. Je commence donc à collecter des graines de bons légumes, je les sèches, me renseigne sur les origines et la culture, et en attendant de les faire pousser je teste les recettes!

Aujourd'hui donc une petite soupe délicieuse pour quand il fait froid dehors.

Soupe à la courge Butternut

Les Ingredients:

1 Courge Butternut
1/2 Pomme
2 petits Oignons
1 Pomme de terre (pas sur la photo)
1 grand verre de lait
1 grand verre de bouillon de poule
1 cc de Curry (facultatif)
1 cs de fécule de pomme de terre (ou Maizena)
Huile
Sel
Poivre
Noix de Muscade

Comment on fait?

1. Emincer les oignons.
Couper la courge, la pomme, la pomme de terre en morceaux d'environ 1,5 cm

2. Faire revenir à feu moyen les oignons dans un peu d'huile, y ajouter la pomme (et le curry).
Après avoir fait risoler quelques minutes, ajouter la pomme de terre et la courge.
Saler, Poivrer et mettre la noix de Muscade.

3. Après quelques minutes ajouter la fécule de pomme de terre.
Bien mélanger et déglacer avec le bouillon de poule et le lait.

4. Laisser mijoter à feu doux 30 à 40 minutes.
Mixer et ajuster l'assaisonnement.

Une nouvelle vie

Je voudrais dans ce blog documenter ma recherche de maison et, une fois trouvée, la rénovation, le déménagement et ma nouvelle vie dans mon nid douillet.

Aujourd´hui c´est la première déception. La maison que j´avais vu à deux pas de chez moi n´est plus à vendre. Cela faisait quelques jours que je la regardais, que je faisais des plans en secret et puis ce week-end j´en ai parlé à mon mari et à mes parents.

Je n´ai pas osé en parler avant et maintenant, c´est trop tard....