Un "Hochbeet" pour le jardin

Imposible de trouver la traduction de Hochbeet ni Wikipedia, ni pons ni Larousse n'offrent de solution satisfaisante. Alors un "hochbeet" c'est  quoi? Et bien c'est ca:

Ou ca

Donc je viens de m'acheter un bouquin et je calcule tout ca! 

Pour cette année c'est un peu tard mais l'an prochain j'aurai des radis, des salades, des courges, des tomates, des concombres.....